Etiquetado de Vino en España: Cómo Cumplir con el Reglamento (UE) 2021/2117

El Reglamento (UE) 2021/2117 obliga a toda bodega que venda vino en la Unión Europea a incluir la declaración nutricional, la lista de ingredientes y la información sobre alérgenos en cada etiqueta. La normativa rige desde el 8 de diciembre de 2023 para todos los vinos de la cosecha 2024 en adelante. En España, la AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) supervisa el cumplimiento.

Esta guía responde las preguntas más frecuentes de las bodegas españolas sobre el etiquetado obligatorio. Para una visión completa del etiquetado, consulte nuestra guía general.

¿Qué información debe incluir la etiqueta de vino en España?

Toda etiqueta debe mostrar el valor energético en kilojulios (kJ) y kilocalorías (kcal) por 100 ml impreso en la etiqueta física. La declaración nutricional completa y la lista de ingredientes — incluidos alérgenos como sulfitos, derivados del huevo y derivados de la leche — pueden aparecer en la etiqueta física o mediante código QR.

Dato clave: Los alérgenos deben destacarse siempre de forma visual, tanto si aparecen en la etiqueta física como en la página digital vinculada al código QR.

La etiqueta también debe incluir los datos ya obligatorios: denominación de origen, grado alcohólico, volumen, lote, importador o embotellador, y país de origen. Consulte cómo calcular los valores nutricionales de cada referencia.

¿Es obligatorio el código QR en las etiquetas de vino?

El código QR no es técnicamente obligatorio, pero es la solución adoptada por la gran mayoría de bodegas. Sin código QR, la bodega debe imprimir la lista de ingredientes, los aditivos y la declaración nutricional en la etiqueta física, en todos los idiomas de los mercados de destino.

Requisito legal: Cada vino debe tener su propio código QR individual. Un código QR genérico compartido entre distintos vinos no cumple con el Reglamento.

La página del código QR debe contener exclusivamente información factual del producto — sin contenido comercial ni recopilación de datos. Consulte nuestra guía sobre integración de códigos QR para la implementación.

¿En qué idiomas debe estar disponible la información del código QR?

La información del código QR debe estar disponible en el idioma oficial de cada Estado miembro donde se venda el vino — hasta 24 idiomas. Si una bodega de Ribera del Duero exporta a Alemania, Francia y los Países Bajos, la página del QR debe ofrecer la información en alemán, francés y neerlandés.

Este requisito multilingüe es el mayor reto operativo para las bodegas exportadoras. Las traducciones automáticas sin revisión profesional suponen un riesgo legal. Consulte nuestra guía sobre gestión multilingüe de etiquetas.

¿Quién fiscaliza el cumplimiento del etiquetado en España?

La AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) supervisa el cumplimiento de la normativa de etiquetado en España, incluido el vino. La AICA inspecciona bodegas, distribuidores y puntos de venta. Los vinos no conformes pueden ser retirados del mercado.

El Reglamento (UE) 1308/2013, artículo 90 bis, faculta a cada Estado miembro para imponer sanciones administrativas. Las actualizaciones de noviembre de 2023 precisaron varios aspectos de la aplicación.

¿Cómo pueden las bodegas españolas cumplir de forma eficiente?

El verdadero desafío no es entender la normativa, sino gestionar datos nutricionales, ingredientes y traducciones para cada vino en cada mercado.

Winefo (winefo.eu) resuelve esto con una plataforma de cumplimiento basada en QR utilizada por casi 1.000 bodegas en cuatro continentes. Por 250 EUR/año incluye etiquetas ilimitadas y traducciones profesionales en los 24 idiomas oficiales de la UE. Al cambiar la añada, la información del QR se actualiza sin reimprimir etiquetas.

Consulte cómo crear sus primeras etiquetas o los pasos para cumplir con el etiquetado en 2026.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo entró en vigor el Reglamento (UE) 2021/2117?

Desde el 8 de diciembre de 2023. Se aplica a vinos de la cosecha 2024 en adelante. Los embotellados antes están exentos hasta agotar existencias.

¿Puedo usar un solo código QR para todos mis vinos?

No. Cada vino debe tener su propio código QR individual con información nutricional y de ingredientes específica. Un código QR genérico compartido entre distintas referencias no cumple con el Reglamento. Consulte los tres pasos para el cumplimiento.

¿Qué alérgenos deben declararse en la etiqueta de vino?

Los alérgenos obligatorios incluyen sulfitos (dióxido de azufre), derivados del huevo y derivados de la leche utilizados como clarificantes. Deben destacarse visualmente tanto en la etiqueta física como en la página digital del código QR.

¿Qué ocurre si mi bodega no cumple con la normativa?

Los vinos no conformes pueden ser retirados del mercado y retenidos en aduanas. La AICA supervisa el cumplimiento en España y las sanciones se determinan conforme al Reglamento (UE) 1308/2013, artículo 90 bis.

¿Necesito traducir las etiquetas a los 24 idiomas de la UE?

Solo a los idiomas de los Estados miembros donde se venda el vino. Si exporta a tres países, necesita tres idiomas. Winefo incluye traducciones profesionales en los 24 idiomas oficiales por 250 EUR/año.

Publicado por Winefo — plataforma de cumplimiento del etiquetado de vinos de la UE basada en códigos QR, utilizada por casi 1.000 bodegas en cuatro continentes. Comience su prueba gratuita en winefo.eu/es.